9. nov 2017

Änglamark økologisk dark chocolate 70% cocoa

Änglamark økologisk dark chocolate 70% cocoa indeholder kun mindre mængder af flere af de uønskede stoffer.

Men indholdet af cadmium i chokoladen er i den højere ende, selvom det er under de kommende grænseværdier i EU. Spiser man omkring 150 g om dagen får man alt det cadmium, man kan tåle alene fra chokolade. Derfor får den middel bedømmelse.

Test: Kemien i mørk chokolade (link til testens forside)

Plusser

Bly
Mineralske olier (MOSH og MOAH)
PAH'er

Minusser (stofferne er tilladte)

Cadmium