Madpakker: Smør frokosten uden uønsket kemi i indpakningen

20. aug 2021

Børnenes frokost kan pakkes ind i emballage, der belaster miljøet, eller som kan afgive kemikalier til maden. Få tips til at undgå uønsket kemi nær maden. 

madpakke-kemi-1.gif

Madpakker: Smør frokosten uden uønsket kemi i indpakningen
Foto: Istock

1. Begræns brugen af sølvpapir

Stanniol, aluminiumsfolie eller sølvpapir. Uanset hvad du kalder det, er det belastende for miljøet.

Madpakker pakket ind i sølvpapir udleder 30 gange så meget CO2 som én, der er pakket ind i madpapir. Det udregnede Informationscenter for Miljø og Sundhed i 2009.

Miljøet har derfor bedre af, at du begrænser brugen.

Sølvpapir kan også afgive aluminium, når det er i kontakt med sure madvarer som for eksempel citron og lignende.

Sølvpapir kan være problematisk til 'sure' fødevarer

2. Husholdningsfilm er et bedre valg

Husholdningsfilm kunne tidligere være lavet af PVC med problematiske ftalater i.

Men husholdningsfilm er i dag typisk lavet af stoffet polyethylene, som er uproblematisk.

Bagepapir og madpapir - undgå problematiske fluorstoffer i maden

3. Put maden i de rette beholdere

Vælg madkasser og opbevaringsbøtter, som producenten oplyser, er beregnet til at komme i kontakt med mad. Det er typisk angivet med et lille symbol med et glas og en gaffel.

For plastikposer gælder det samme. De er ikke altid beregnet til mad.

Hold også øje med, hvilken slags mad du opbevarer i genbrugt emballage. Undgå at opbevare ny mad i en genbrugt emballage, der ikke minder om den oprindelig mad fra emballagen.

Fyld for eksempel ikke en bøtte til is med varme rester eller til at opvarme kolde madrester i mikrobølgeovnen.

Madpakke: En sund og god frokost i 5 trin (link til taenk.dk)

4. Tjek om opbevaringsbøtten kan klare mikroovnen

Bøtten med mad skal være beregnet til en tur i mikroovnen. Det er vigtigt, hvis dit barn skal have resterne fra familiens aftensmad med i skole og opvarme det i skolens mikroovn.

Opvarmning kan gøre, at bøtten afgiver kemikalier til maden.

Se test: Kemi i madkasser og opbevaringsbokse

5. Brug ikke metaldrikkedunke til sure drikkevarer

Juice og frugtsaft er sure drikkevarer, som kan være skyld i en større afgivelse af kemikalier fra drikkedunken. Det kan særligt gælde for drikkedunke af metal.

Metaldrikkedunke er derfor en god idé kun at bruge til vand.

6. Undgå drikkedunke og madkasser med lugt og smag af metal eller plastik

Undgå drikkedunke og madkasser, der lugter kraftigt af plast eller metal. Drikkedunkene kan også smage af det. Både ved lugt og smag er det tegn på, at der frigives kemikalier fra produktet.

Kemikalierne behøver ikke nødvendigvis at være problematiske. Men som udgangspunkt skal emballage ikke afgive kemikalier til maden.

Se test: Kemi i drikkedunke

Undgå mademballage af bambusplast til børn

Kopper og tallerkener af bambusplast er ulovlig. Alligevel fortsætter salget. I nogle tilfælde kan du også finde børneservice og mademballage til børn af bambusplast.

Flere undersøgelser viser, at der kan være risiko for afgivelse af uønskede stoffer fra bambusplast, som typisk er en blanding af bambus og melamin.

I januar og marts 2021 kontaktede Forbrugerrådet Tænk Kemi i alt 48 online forhandlere, der solgte bambusplast på trods af forbuddet. 10 af disse fortsatte salget efter første kontakt og blev derfor anmeldt til Fødevarestyrelsen.

I et nyt tjek i juni 2021 fandt vi stadig 22 online forhandlere af bambusplast. 8 af disse er blevet kontaktet før og er nu indberettet til Fødevarestyrelsen.

De solgte blandt andet produkter fra mærker som Bloomingville, Filibabba, Cam Cam, Liewood, OyOy og Konges Sløjd. Ligesom tidligere oplyser flere virksomheder, at de nu stopper salget.

Bambusplast sælges stadig: EU igangsætter kontrolkampagne

Alternativer til børneservice

Der findes gode alternativer til børneservice af bambusplast og melamin, hvor det ikke er nødvendigt at bekymre sig så meget om temperatur og slid.
Her er 3 bud på materialer, der ikke afgiver uønsket kemi til dit barns mad⁠ uanset temperatur.

  • Porcelæn. Kan også bruges i mikroovnen.
  • Glas. Hvis glasset er varmefast, kan det også gå i mikroovnen.
  • Rustfrit stål. Kan ikke gå i mikroovnen.

Bambusprodukter: Kopper og tallerkener af bambusplast er ulovlige