Mikroplast testet i skaldyr og havsalt

6. aug 2018

En test fra Forbrugerrådet Tænk bekræfter, at der kan være mikroplast i muslinger, rejer og havsalt. Det er endnu uvist, hvad mikroplast i fødevarer betyder for din sundhed.

mikroplast-testet-i-skaldyr-og-havsalt.jpg

Mikroplast testet i skaldyr og havsalt
Foto: Morten Andersen

Mikroplast: Hvad er det?

Plastik nedbrydes langsomt over tid, og plastik nedbrydes i mindre og mindre stykker og bliver til sidst det, som populært kaldes for mikroplast.

Mikroplast er så små stykker plastik, at de ikke nødvendigvis kan ses med det blotte øje, og kan være i så små stykker, at de kan optages i kroppen på dyr og mennesker.

Se testresultater for muslinger, rejer og havsalt i fanen under denne artikel.

Mikroplast bliver fortæret af fisk og andre havdyr

Mikroplast findes både på land og i vand.

International og dansk forskning har vist, at mikroplast kan blive fortæret af fisk og andre havdyr og dermed kan skade deres trivsel.

Test tjekker 3 fødevarer fra havet for mikroplast

Forbrugerrådet Tænk har sammen med søsterorganisationer i andre europæiske lande foretaget en laboratorietest af 3 udvalgte fødevarer fra havet.

  • Muslinger
  • Krebsdyr (rejer)
  • Havsalt

Testen bekræfter, at der findes stykker af mikroplast i muslinger krebsdyr og havsalt, som er købt i detailhandlen i 5 europæiske lande.

Resultatet i de danske prøver er det samme som i prøverne fra de øvrige europæiske lande.

Se testresultater for muslinger, rejer og havsalt i fanen under denne artikel.

Forbrugerrådet Tænk: Udbredt mikroplast-forurening er uønsket

”Vores test viser som forventet, at mikroplast er udbredt i skaldyr og havsalt. Mængderne er ikke store, men det vidner om, at plast i miljøet kan finde vej til vores fødevarer. Der er ikke grund til akut bekymring over vores fund i muslinger, rejser og havsalt. Det er stadig uklart, om mikroplast kan have sundhedseffekter, men den udbredte forurening med mikroplast er uønsket.”

Christel Søgaard Kirkeby, testansvarlig, Forbrugerrådet Tænk

Læs hele temaet om mikroplast i magasinet Forbrugerrådet Tænk nr. 192 fra juni 2018 (log ind eller bliv medlem)

Testresultater: Plastik i muslinger, rejer og havsalt

Her er de samlede testresultater for prøverne fra de 5 lande, heriblandt Danmark. Mikroplasten deles op i kategorierne fibre, partikler og film.

  • Plastfibre kommer for eksempel fra fiskenet og tøj som polyester.
  • Partikler kommer fra større stykker plast, der nedbrydes som for eksempel plastflasker eller emballage.
  • Plastfilm kommer fra tynd plastik.

Muslinger:


I 35 prøver af muslinger blev der per 100 gram musling fundet følgende mængder af mikroplast.

Fibre: Op til 44 plastikenheder

Partikler: Op til 9 plastikenheder

Film: Op til 15 plastikenheder

Der blev i alt fundet plastik i 71 procent af muslingerne.

Rejer (krebsdyr)


I 29 prøver af rejer blev der per 100 gram rejer fundet følgende mængder af mikroplast.

Fibre: Op til 61 plastikenheder

Partikler: Op til 3 plastikenheder

Film: Op til 4 plastikenheder

Der blev i alt fundet plastik i 66 procent af rejerne.

Havsalt


I 38 prøver af havsalt blev der per 100 gram havsalt fundet følgende mængder af mikroplast.

Fibre: Op til 21 plastikenheder

Partikler: Op til 45 plastikenheder

Film: Op til 4 plastikenheder

Der blev i alt fundet plastik i 71 procent af havsaltet.