Mineralske olier kan være kræftfremkaldende og ophobe sig i organer

Mineralske olier er en gruppe af stoffer, som kan være problematiske. Det gælder blandt andet stofgrupperne MOSH og MOAH.

De mineralske olier MOSH kan ophobe sig i kroppens organer – blandt andet i lever og milt.

Stofgruppen MOAH kan være kræftfremkaldende.

Mineralske olier findes nogle steder i din mad

Mineralske olier kan du støde på i dine daglige fødevarer. Olierne kan komme fra mange forskellige kilder.

Madens emballage er én af de væsentligste kilder. Det samme gælder tilsætnings- og hjælpestoffer fra forarbejdningen af maden eller smøremidler, som producenterne bruger.

Mineralske olier kan være i ris, pasta og gryn

Mineralske olier kan du både finde i mademballage og i selve dine fødevarer. Det viser test fra Forbrugerrådet Tænk Kemi og undersøgelser fra for eksempel den tyske organisation Foodwatch.

Olierne kan blandt andet være i:

• Ris,
• pasta,
• gryn,
• andre tilsvarende kolonialvarer,
• chokoladejulekalendere og
• pizzabakker.

Emballage: Sådan undgår du mineralske olier i ris, pasta og gryn

Se test: Kemien i chokoladejulekalendere

Se test: Kemien i mørk chokolade

Olierne kan komme fra genbrugspap i emballagen

De mineralske olier kan findes som forureninger i genbrugspap og papir, der bruges til fødevareemballage. Det kan for eksempel være pizzabakker, papæsker eller knækbrødsposer.

Genbrugspap består blandt andet af gamle aviser, og olierne kan findes i det print, der bruges til aviser.

Mineralske olier kan også komme fra de printfarver, der bliver brugt direkte på papir- og papemballagen.

Se det tyske risikovurderingsinstituts spørgsmål og svar om mineralske olier i fødevarer (eksternt link)

Din mad kan optage mineralske olier fra emballagen

Mineralske olier kan løbende afgives fra mademballagen. Derefter kan olierne optages af dine fødevarer, der er pakket ind i emballagen.

De mineralske oliers vandring fra emballage til fødevarer afhænger blandt andet af, hvor lang tid maden bliver opbevaret.

Optaget afhænger også af, hvor stor "overflade" maden har i forhold til dens samlede masse. Ris, pasta og gryn er eksempler på fødevarer, der har et stort overfladeareal per vægtenhed.

Jo længere tid mad bliver opbevaret i emballage, der afgiver mineralske olier, og jo større overflade fødevaren har, des større vil optaget være.

Emballage: Sådan undgår du mineralske olier i ris, pasta og gryn

Læbepomader kan indeholde mineralske olier

Udover i din mad kan du også støde på de uønskede mineralske olier i læbepomader.

Læbepomader fra en række store mærker blev i begyndelsen af 2017 undersøgt på laboratorie af Forbrugerrådet Tænk Kemi og den tyske forbrugerorganisation Stiftung Warentest.

Læbepomader med ingredienser baseret på mineralske olier - for eksempel petrolatum og paraffin - indeholdt de problematiske MOSH og MOAH.

I læbepomader er de mineralske olier problematiske, da du ’spiser’ cirka 4 læbepomader om året ved dagligt brug. Det vurderer EU’s videnskabelige komité.

Læbepomade kan indeholde problematiske olier

Sådan spotter du mineralske olier i læbepomader

Læbepomader: Her er de bedste kemivalg

4 gode råd til at begrænse mineralske olier

• Scan læbepomader med appen Kemiluppen. En læbepomade får den bedste bedømmelse, hvis den er uden mineralske olier, parfume og andre problematiske indholdsstoffer.
   
• Gå efter naturkosmetikmærkerne Natrue, BDIH eller Ecocert, når du køber læbepomader. Produkter med disse mærker er baseret på planteolier, og må ikke indeholde ingredienser baseret på mineralske olier.
   
• Gå efter ris, pasta, morgenmads produkter og lignende, der ikke er pakket direkte i papæsker, eller hvor der er en pose mellem pappet og maden, så der ikke kan ske overførsel af olierne. Det gælder især fødevarer, der står længe på hylderne.
   
• Pak produkter som ris, pasta eller gryn over i en anden emballage end pap- og papiremballage. Det kan for eksempel være en glasbeholder.